바나나 빨리 익히는 방법이 뭔가요? 떫은맛 없애는법

Question

카페에서 바나나 주스를 판매중입니다.

잘 안나가는 메뉴라서 바나나를 조금씩 자주 구매하는데요.

급하게 써야할때 바나나가 초록색이면 떫은맛을 어떻게 없앨수 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 재밌는북극곰287입니다.

바나나를 빨리 익히는 방법 중 하나는 놀라지만, 냉장고에 넣는 것입니다. 바나나는 냉장고의 저온 환경에서 익는 속도가 느려집니다. 익은 바나나를 원한다면, 냉장고에서 꺼내서 방온시키는 것이 좋습니다.