추석에 송편을 빚게된 배경은 무엇인가요?
추석에는 송편을 만들어서 먹는 문화가 있는데 추석에 송편을 만들어서 먹게된 역사적 배경은 무엇인지 궁금합니다. 또한 지역별로 송편 안의 앙금이 차이가 있는데 그 이유는 무엇인가요?
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1개의 답변이 있어요!- 송편(松䭏)은 한국의 전통적인 떡으로, 그 유래와 역사는 깊고 풍부합니다. 송편의 유래와 역사를 살펴보면 다음과 같습니다.
1. 송편의 기원
송편은 고려 시대, 11세기에 처음 등장한 것으로 알려져 있으며, 당시에는 '솔잎 떡'이라 불렸습니다. 송편이라는 이름은 떡에 소나무 잎을 넣어 만들기 때문에 '소나무 송(松)'에 '떡 병(餠)'을 써서 지어졌습니다.
2. 송편의 역사적 배경
송편은 추석의 대표적인 음식입니다. 추석은 음력 8월 15일로, 1년 중 가장 큰 보름달이 뜨는 날입니다. 추석에는 봄에서 여름 동안 가꾼 곡식과 과일들이 익어 수확할 계절이 되어, 조상들은 한 해의 수확을 감사하며 송편을 빚어서 먹었습니다.
3. 지역별 송편의 특징
송편은 지역별로 크기나 모양, 안에 들어가는 소가 다릅니다. 서울과 경기도에서는 작고 앙증맞은 크기의 송편을 만들며, 강원도에서는 도토리나 감자를 이용하여 송편을 만들기도 합니다. 전라도에서는 푸른 모시잎으로 색을 낸 모시잎 송편을 만듭니다. 이와 같이 지역별로 특색 있는 송편이 존재합니다.
출처:
https://m.blog.naver.com/jca316/223218210917