귤 외에 과일도 주무르면 당도가 올라가나요?

Question

귤을 먹기 전에 주물러주면 당도가 실제로 올라서 더 맛있게 먹을 수 있는 것으로 알고 있습니다. 그렇다면 귤 외에 과일이라도 똑같이 주무르면 더 맛있게 먹을 수 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 훤칠한천산갑185입니다.귤종류 외에는 자꾸 문지러다보면 과일에 상처가생겨 신선도를 떨어떨이는 원인이 될수있습니다