냉동 타이거 새우 보관기간 이거 먹어도 되나요?

Question

타이거 새우입니다 계속 냉동봐관했어요 영하 18도에서 보관했습니다 시간이 몇달 지났는데 먹어도 될까요? 냄새 나거나 그러진 않네요

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Answer 1

타이거 새우 몇달되었어도

괜찮습니다 영하18도에서 는

변하지 않아요 시중에 나와있는 냉동새우들도 오래보관해도 괜찮은것들 팔거든요

생선은 오래보관하면 수분이 빠져서 맛이 없는데 새우는 껍질이 있어서 속살이 보존되어서 괜찮습니다

Answer 2

사진상으로만 보면 별이상은 없어 보입니다. 껍질에 수분이 충분한지 한번 더 점검해보시고 드셔도 될것 같아요. 다만 꼭 익혀드시고 가급적 뜨거운물에 넣어 조리하시는걸 추천 합니다.

Answer 3

냉동 타이거새우의 경우 제품별로 다르지만, 보통 36개월 또는 38개월까지 소비기한이 표기된다고 해요. 해동 후 재냉동은 하지 말고, 해동 후 빨리 드시길 권해드려요.

Answer 4

영하 18도에서 계속 냉동보관했다면 타이거새우는 수개월이 지난 경우에도 보통 섭취가 가능합니다.

해동 후 비린내가 강하게 나거나 점액질이 심하면 섭취를 피하는 것이 안전합니다.

가열 조리 시 완전히 익혀 드시면 식중독 위험을 크게 줄일 수 있습니다.

Answer 5

냉동을 잘 하시고

중간에 해동을 하지 않고 꾸준하게 두셨다면

몇 달이 지났어도 드시는 것 자체에는

큰 문제가 없는 것으로 알고 있습니다.

잘 조리해서 드세요.