가정에서 청줄 사용할수 있는 방법 알려주세요.

Question

집안 식구들이 술을 잘 안마시늗 편인데 제사지낼때마다 청주가 남아서 베란다에 몇병이나 있어요. 청주른ㄷ사용할수 있는 방법 알려주세

Answer 1

안녕하세요 박식한 오리입니다.

청주는 주로 요리에 사용되며 그 활용방법은 여러가지가 있습니다.

육류나 생선류를 요리할떄 청주를 넣으면 잡내가 제거되고 부드러운맛을내며,

생선이나 고기를 청주에 담궈두면 비린내를 제거하는데 도움이됩니다.