디카페인 커피는 어떻게 제조 하는걸까요?

커피열매에는 카페인이 포함되어 있다고 하는데요.

근데 디카페인커피가 시중에 팔던데 이걸 일반커피나무와 다른건가요?

제조과정이 궁금합니다.