가지를 따서 봉투에 밀봉하면 왜 습기가 차나요?

Question

비닐하우스에서 가지를 키우고 있는데 가지를 수확할때 컨테이너에 비닐봉투를 깔아서 그속에 가지를 넣어서 수확하는데 수확후 비닐봉투를 밀봉하는데 일정시간이 지나 비닐봉투에 습기가 차는데 왜 그런가요?

Answer 1

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

가지가 습기를 많이 먹음고 있다가 밀봉하면 긴지고 있던 습기가 배출되기 때문입니다. 가지 뿐만아니라 당근같은 채소도 비슷한 현상이 발생합니다.

Answer 2

안녕하세요. 과감한그늘나비127입니다.모든 채소에는 수분이 상당히 많숩니다 방금 딴것이라면 수분이 밀봉했을때 더 많이 나오죠 그런이유 입니다