청양고추할때 이 청양의 어원은 어떻게 되나요?
제가 알고있는 바로는 ‘청양’이라는 명칭이 청양군에서 재배되어서 청양고추라고 불리는 걸로 알고있는데 이게 정확하지가 않다고 하더라고요 어원이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
청양고추의 어원은 명확하지 않다고 합니다.
충청남도에서는 과거 중앙종묘(주)에서 청양농업기술센터를 찾아가 종자선발을 위해 청양고추를 요구했고, 이에 청양농업기술센터로부터 30여 종의 고추를 받아 신품종으로 선발되면 청양고추로 명명할 것을 약속받았다는 설이 있으며 경상북도 영양군 지역에서는 1980년 중앙종묘(주)에서 경상북도를 방문하여 당시 맵기로 유명한 '땡초'라는 고추를 채취하고 이를 개량하여 오늘날 단맛이 가미된 청양고추가 탄생했다고 주장합니다. 또한 경상북도 청송군과 강원도 양양군에서 이 품종의 고추 재배를 많이 했고 그때부터 유명세를 타다 보니 두 지역의 앞글자를 딴 '청양'이 나왔다는 주장도 있으며, 비싸고 고귀한 고추라는 뜻을 가진 `천냥고추'에서 변화되었다는 설도 있습니다.
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 청양 고추는 청송의 청과 영양의 양이 합쳐진 말 입니다. 일반적인 고추는 그리 매운편은 아니며 고추의 향과 맛을 느낄 수 있는 반면에 청양고추는 매운 편입니다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
청양고추는 1983년 중앙종묘의 유일웅 박사에 의해 개발, 고추재배 농가를 대상으로 3년간 연구 및 시험재배를 한 경북 청송과 영양군에서 이름을 따 청양고추로 이름지어졌습니다.
자세히 말하면, 청양고추는 종묘 업체인 중앙종묘와 오뚜기에서 1983년 개발한 고추 품종으로 중앙종묘는 청양 외에 청명, 청복, 조은 , 조향, 조홍 등의 수십 종의 고추 품종을 개발해 등록, 1998년 IMF사태로 인해 멕시코계 다국적기업인 세미니스가 한국의 흥농종묘와 중앙종묘를 인수합병해 청양고추의 개발사가 흡수, 개발자들은 회사를 떠나게 됩니다.
유일웅 박사가 태국 고추와 제주도 고추를 잡종 교배해 만들었고, 유일웅 박사는 친분이 있던 청송, 영양의 농민들에게 키워보라 나눠준 것이 성공적인 결과를 가져오게 됩니다.
고추 품종의 명칭과 동일한 지명을 사용하고 있는 충남 청양군은 청양고추라는 명칭의 유래가 1968년 중앙종묘회사에서 청양에서 고추가 잘 자란다는 이야기를 듣고, 청양군 농업기술센터 소장에게 품종을 골라줄 것을 부탁하고 좋은 종자가 선정되면 그 고추에 청양고추라는 이름을 붙이기로 했기 때문이라 주장하며, 청양군은 청양고추가 전국적으로 유명세를 얻자 청양고추축제를 개최, 청양군 농촌지도소 등의 자료를 바탕으로 청양이 청양고추의 원산지라 주장하는데 청송군과 영양군의 반발을 사게 됩니다.
청양군은 2009년 군비를 들여 식탁위의 화려한 혁명고추 책자를 발간하고 청양고추의 원산지는 청양 이라는 연구 용역결과가 나왔으며 이번에 청양고추 원산지에 대한 논란과 갈등에 종지부를 찍었다 주장, 청양고추 콘텐츠 구축 연구용역을 맡은 평생교육실천 포럼은 청양고추의 원산지가 충남청양이라는 결과를 냈다며 청송의 청과 영양의 양 자를 따 청양고추로 명명한 품종을 등록했다고 하나 종자를 만들었다는 근거는 없다고 주장합니다.
그러나 청양군의 주장과 달리 주장의 근거로 제시된 당사자인 중앙종묘는 자사 홈페이지 게시물을 통해 1970년대 말 부터 1980년대 초 , 소과종이 대과종보다 가격이 높고, 특히 국내 최대 주산지인 경상북도 북부 지방의 청송군, 영양군 지역에서 소과종이 주로 재배되어 이 지역에 적합한 품종을 육성하고자 하였다 적시하여 명칭의 유래가 청양군과는 무관함을 밝혔지만 1998년 중앙종묘가 세미니스에 인수된 이후 홈페이지 개편을 거치며 해당 게시물이 수록된 게시판은 사라졌습니다.
국립종자관리소에 청양고추의 품종개발자로 등록되어있는 유일웅 박사는 조선일보, 파이낸셜뉴스 등의 언론사 공식 인터뷰를 통해 청양고추 품종은 제주산과 태국산 고추를 잡종교배해 만든 것으로 경상북도 청송군과 영양군 일대에서 임상재배에 성공, 현지 농가의 요청에 의해 청송의 청, 영양의 양 자를 따 청양고추로 명명해 품종 등록을 했다고 밝혔습니다.
청양고추의 유래에 대한 객관적인 학술 자료는 서울대학교 출판부의 한국채소종자산업발달사에 매운맛이 더하고 음식맛이 좋다고 하며 계속 공급해줄 것을 요구해 와 청송의 청 자와 영양의 양자를 합해 청양고추로 명명하고 시판하게 되었다며 299페이지 청양고추 명칭 유래에 대해 객관적으로 보자면 청양군 유래설은 지역이권에 민감한 지방자치제 군수의 영향 아래 있는 청양군 농업기술센터의 주장과 군비로 용역을 맡긴 평생교육시러포럼이란 단체의 신뢰성 여부가 논란이 됩니다.
반면, 청송, 영양 기원설은 중립적인 중앙 행정관서인 국립종자원의 기록 및 청양고추 개발자인 유일웅 박사의 인터뷰 내용이 일치해 학계의 연구총서 자료 등 중립성과 신뢰성을 보입니다.
안녕하세요. 김찬우 인문·예술전문가입니다.
청양이란 지명'이 '충청남도 청양'이 아니라 경상북도 청송·영양 지역에서 생산되는 개량된 고추 품종을 밀합니다. 주왕산으로 유명한 '청송(靑松)의 청(靑)'자와 '영양(英陽)의 양(陽)'의 첫 글자를 따서 '청양(靑陽)고추'란 이름이 생겨났습니다
그럼 깊이있는 질문 감사드리며 도움이 되셨다면 추천과 좋아요 부탁드리겠습니다:)