생선구울때 뚜껑닫아서 해도되나요?

생선을 구울때 후라이팬에 올리면 기름이 사방팔방에 튀어서 너무짜증나는데요 뚜껑을 닫아서

생선구워도 되나요? 아니면 기름안튀기는방법있나요