남은 포도주가 있는데 밀폐용기에 담아두지 않고 그냥 빵구난 콜크마개만 막아 두었는데 변질되지않고 언제까지 갈까요?버려야하나요?
안녕하세요. 위와모다양한847입니다.
포도주는 한번 개봉되면 공기에 노출되서 점점
산화되기 때문에..공기와의 접촉을 줄여주는게
중요해요.개봉된 와인병은 뚜껑이 없기때문에
쓸수 없고요.뚜껑있는 유리병이나 페트병 중에서
물기없는 병에 담아주세요.그런후 냉장보관
하시면서..하루이틀안에 드시는게 좋아요.감사합니다.
안녕하세요.
일단 남은 포도주를 코르크 마개로 막아놓고 그 위에 랩등으로 한번더 씌워서 냉장고등에 보관을 해놓으면 오랫동안 두고 먹어도 괜찮다고 생각됩니다