제사때 쓰이는 제례주도 년식을 따지는걸까요?

Question

제사때 쓰이는 제례주를 구입하려보니, 모두 24년도에 생산된거여서 구입했는데, 저는 맛이 좋드라구요.

최근에는 다른매장에서 구매하려보니, 모두 최근 26년도 2월 3월 생산된 것이여서 구매했는데, 맹숭맹숭했던기억이 있어요.

제례주 24년도산은 갈색병이였고, 26년도산 제례주는 초록병이였어요.

제례주는 병색에 따라 맛과 가격이 다른가요?

년식에 따라 맛이 진해지나요?

제례주는 상하지 않나요?

Answer 1

안녕하세요. 제사에서 쓰이는 재래주는 연식을 따지지 않는데 그래도 꺼놓고 하잖아. 술 종류와 품질 그리고 올리는 사람의 정의성이 핵심입니다. 일부 가뭄이나 지역에서는 특정 전통주를 고집하기도 하지만 일반적으로 구하기 쉬운 술을 사용합니다.