오리 똥집과 오리 염통을 사람 술안주로 요리하는 방법은?

오리로 똥집과 염통으로 요리는 생각지도 못했어요.

닭이나 돼지요리만 접해봤는데 오리는 생소해요.

여기저기 오리똥집과 염통의 요리법을 검색 해봤지만 상품평들이 몽땅 반려견들의 간식으로 강아지들이 아주 좋아하는 음식이라고 하네요.

오리똥집의 식감과 맛은 닭똥집과 같을까요?

요리법 또한 같을까요?

오리똥집과 닭똥집을 섞어서 요리하면 구분이 될까요?