음식 평가는 맛 이외에도 퓽미나 장소 분위기 중요해 인공지능 대처 어려운 분야 인가요?

Question

인공지능은 잠점 발전해서 전문가 분야까지 범위 넓히고 있습니다. 하지만 식품 회사나 카페, 레스토랑 등 맛 뿐 아니라 풍미나 분위기 주변 풍경도 중요한 요소 이기에 사람 대처하기 어려운게 맞는가요?

Answer 1

AI는 화학적 데이터로 맛을 분석할 수는 있지만, 현장 분위기나 정서적 감동 같은 인간 고유의 주관적 경험은 완전히 대체하기 어렵습니다.

Answer 2

음식 평가는 인공지능이 특히 어려워하는 영역입니다

맛은 수치화가 가능해도 풍미·공간 분위기·사람의 감정과 추억은 개인 경험에 크게 좌우되어 표준화가 어렵습니다.
그래서 AI는 참고 정보나 평균 평가는 잘하지만, 최종 감성 판단은 여전히 사람의 영역으로 남아 있습니다.