토마토 상온에 두면 달달해지나요?

Question

토마토 샀는데 단단하고 별로 달지가 않아요. 귤은 실온에 두면 말랑해지고 조금 더 달아지던데 토마토도 그렇게 될까요? 실온에 둬도 안 상하고 말랑말랑 달달해질까요?

Answer 1

안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.

덜 익은 토마토는 상온에 두면 숙성이 되며. 빨간 토마토가 됩니다. 직사광선이 들지 않고 어두운 곳에 두는 것이 좋으며 서늘한 곳이

좋습니다. 당분이랑은 상관없습니다.

Answer 2

안녕하세요. 섹시한꾀꼬리162입니다. 토마토를 상온에 두면 토마토가 말랑말랑 해 집니다. 아이들이 먹기가 좋아집니다. 달달해지지는 않습니다.

Answer 3

안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.

토마토는 상온에 두면 빨갛게 익어 말랑말랑해지긴 하지만 당분은 그다지 커다란 변화는 없어요