아스파라거스 싱싱하게 오래 보관하는 꿀팁 있을까요?

Question

아스파라거스를 고기랑 먹으려고 샀는데 잘 먹지도 않는 채소여서 남은걸 어떻게 처리해야할지 몰라서 냉장고에 그냥 두고 있는데 아스파라거스 오래 보관하는 꿀팁 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 믿음직한지식답변가입니다.

씻은 아스파라거스는 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.

아스파라거스 3개씩 키친타올로 돌돌 말아주세요.

키친타올에 말은 아스파라거스를 신문지로 싸서 위생백에 넣어줍니다.

냉장실 야채칸에 보관하시면 한 달 동안도 싱싱한채로 있답니다.