딸기 오래 보관하는 법이 있을까요?

2023. 01. 27. 18:37

시골이 논산이라 설에 다녀오면서

딸기를 많이 받아왔습니다

며칠은 싱싱하고 좋았는데 점점 물러갑니다

어떻게 하면 더오래 맛있게 먹을수 있을까요?


총 1개의 답변이 있어요.

학교급식영양

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

현재 기술로는 딸기 같이 과육의 조직감이

부드러운것은 오래 보관하는 기술이

없습니다.

생으로는 아니지만 청으로 드시는갓도

생각해 보시길 바랍니다.

2023. 01. 27. 20:41
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