한우 곱도리탕은 어디서 나온 음식인가요?

Question

안녕하세요!

맛을 즐기러 다니는 미린이입니다.

한우 곱도리탕은 어디서 나온 음식인가요?

어디 지역에서부터 나온 음식인가요??

Answer 1

한우 곱도리탕은 한국 전라북도 지역, 특히 전주와 같은 곳에서 유래된 전통적인 음식으로 한우의 곱과 고기를 주재료로 사용하여 만든 매운 고기탕입니다