화이트와인의 재료는 청포도인가요 ?

Question

평소에 화이트와인을 가끔씩먹는데요 ( 술을 잘 못해서 거하게는 못마심; )

레드와인보다는 화이트와인이 저는 더 깔끔하고 잘맞더라구요 근데 화이트와인도

포도인건 아는데 정확히 어떤 이름의 포도를 쓰는지 자세히 모르고 있었어서 한 번 질문드려봅니다.

Answer 1

와인을 크게 분류하면 레드와인과 화이트와인으로 분류할 수 있는데 와인의 색에 따라 분류한 것이다. 이렇게 색이 차이가 나는 이유는 레드와인은 주로 적포도를 사용하고 화이트와인은 주로 청포도를 사용하는데 제조과정도 조금 다르긴 하지만 원재료의 차이가 가장 크다고 보면 된다.