혼마구로 전문점이 무슨 말인가요?

Question

지나가다 참치집이었던것 같은데 혼마구로 전문점이라고 써있었습니다.

오마카세라는 말은 들어서 알고 있는데 혼마구로는 무슨말인가요?

Answer 1

안녕하세요. 병원대리출처충적당히해라입니다.

일본어로 마구로라고 부르는 어종은 종류가 참 많은데요

우리 말로는 참치 또는 다랑어로 불립니다

그중에서 혼마구로는 참다랑어를 가리킵니다

참치 중에서 가장 맛이 좋다고 하는 종이죠...

 감사합니다^^

출처https://m.kin.naver.com/mobile/qna/detail.naver?d1id=11&dirId=11080401&docId=212125363&qb=7Zi866eI6rWs66Gc&enc=utf8&section=kin.ext&rank=2&search_sort=0&spq=0