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풍천 민물장어에서 풍천은 무엇을 의미하는 건가요??
안녕하세요 갈수록빠른 야크입니다
장어집 이름을 보면 풍천민물장어라는 간판이 많은데
여기사 말하는 풍천은 무엇을 의미라는 건가요??
지역이름인지 아니면 다른 의미가 있는지 궁금합니다
2개의 답변이 있어요!
풍천은 충청남도 서천군에 있는 지명이죠.
예전부터 금강하구에 위치한 풍천마을이 민물장어 많이 잡히는 곳으로 유명했지요
이지역에서 잡히는 장어가 워낙 맛있어서 임금님 수라상에도 올랐다고 하는데요
그래서 지금도 장어하면 풍천이 브랜드처럼 되어버렸어요
근데 요즘은 실제로 풍천에서 잡히는 장어는 많이 줄어들었구요
그냥 민물장어를 파는 식당들이 풍천이라는 이름을 붙여서 쓰는 경우가 많답니다
옛날에는 금강 하구에 장어가 엄청 많았다는데 수질오염이랑 무분별한 포획으로 지금은 많이 사라졌대요ㅜㅜ
그래도 아직도 풍천 지역 토박이분들이 전통방식으로 장어를 잡고 계시는데
이분들이 잡은 진짜 풍천장어는 맛이 특별하다고 해요
근데 가격이 워낙 비싸서 쉽게 맛보기는 어렵네요..!
풍천장어의 '풍천'은 바닷물과 민물이 만나는 기수역을 뜻하며, 전라북도 고창군의 인천강 하구를 가리키는 말이에요.
풍천장어의 유래
바다와 민물이 만나는 풍천강에서 장어가 많이 잡혔기 때문에 '풍천장어'라는 이름이 붙었다는 설이 있습니다.
인천강에 하루 2번 바닷물이 들어오는데 자연산 장어가 바닷물과 바람을 함께 몰고 들어온다고 해서 '바람風' 자와 '내川'자를 써서 풍천장어라고 불렀다는 설도 있어요