곰탕은 어떤걸로 만들어진건가요??

반갑습니다. 레몬사랑입니다.

곰탕은 어떻게 만들어진 음식인가요?

왜 곰탕이라고 부르는지도 궁금합니다^^;;

따뜻한 저녁 되세요~

2개의 답변이 있어요!

  • 곰탕은 어떤 걸로 만들어지나에 대한 질문입니다.

    곰탕을 만드는 재료에는 바로 소고기 사태 혹은 소고기 양지 등

    살고기를 오래 끓여서 만듭니다.

  • 질문하신 곰탕은 어떤 것으로 만드나에 대한 내용입니다.

    대체적으로 곰탕은 뼈가 아닌 살로 만듭니다.

    양지나 사태 등의 부위로 오래 끓이면 맑은 국물이 나옵니다.