쌀을 오래 불리면 영양 손실이 있나요?

쌀을 반나절 불렸다가 밥은 하니~ 아 이맛이구나! 이제야 밥맛이나네요

근데 이렇게 오래 불리면 영양소 손실문제가 걸려서요... 쌀눈만 떨어지지 않는다면 이런방법으로 계속 밥을 해도 될런지요