요구르트에서 나는 꾸린 냄새는 왜 나는거에요?

Question

5개 들어있는 묶음의 전통 요쿠르트 있잖아요?

그것을 항상 먹을때

비닐 포장을 벗기면 꾸리꾸리한 냄새가

콧등을 치는데

이 냄새가 발생하는 근원이 뭐에요?

그리고 공정과정에서 냄새를 없앨수 있을것 같은데

일부러 이렇게 만든 건가요?

요구르트 참 좋아하는데,

냄새가 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 엉뚱한도롱이25입니다. 발효되어서 나는 냄새를 말씀하시는 것 같은데 .. 발효된 상품에서 나는 냄새는 어쩔수 없습니다 ㅜㅜ