삶은달걀을 만들 때 어떻게 삶아야지 나중에 껍질을 쉽게 깔 수 있을까요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

삶은달걀을 만들 때 어떻게 삶아야지 나중에 껍질을 쉽게 깔 수 있을까요.팁 공유부탁드립니다.

Answer 1

삶은 달걀을 보통 소금을 물에 넣고 같이 끓여주시면 달걀이 쉽게 깨지는걸 보실수 있습니다.

보통 9분정도 삶으시면 완숙이 됩니다 ㅎㅎ

Answer 2

냉장고에 있던 계란을 바로 삶아 버리면 계란 껍질이 잘 안까집니다.

따라서 미지근한 물에 담가서 계란이 좀 온도가 올라가게 하고 계란을 삶고요. 다 삶은후 찬 물에 담그면 껍질이 잘 까집니다.