동치미 만드는 방법이 궁금합니다.

날씨가 너무 더워서 시원한 동치미 국물이 먹고 싶습니다.
그래서 직접 동치미를 만들어 볼까 하는데요, 어떻게 하면 맛있는 동치미를 만들 수 있나요?