지역 막걸리의 유통기한을 얼마나 될까요? 시중 대기업 막걸리 보다 짧은 가요?

Question

안녕하세요.다부진랍스타 담비아 입니다.

지역 막걸리는 여러병 사왔는데요.

유통기한을 생각하지 않고 사왔어요.

냉장고에 넣어 놓기는 했는데

지역 막걸리의 유통기한을 얼마나 될까요? 시중 대기업 막걸리 보다 짧은 가요?

Answer 1

지역 막걸리는 보통 유통기한이

대기업 막걸리보다 짧은 경우가 많아요.

대기업 제품은 보존제가 들어가서

상대적으로 오래 가는 반면,

지역 막걸리는 자연 발효 과정으로

만들어져 신선도가 중요하죠.

냉장 보관을 잘 하고, 가급적 빨리 소비하는 게

좋겠어요. 보통 1~2개월 정도

신선하게 즐길 수 있지만,

제조일자 확인도 꼭 해보세요.

Answer 2

막걸리의 유통기한은 제조일로부터 보통 1~2개월이라고 합니다. 아마 지역 막걸리나 대기업 막걸리나 크게 차이가 있을 거 같지는 않습니다.