감자에 싹이트면 먹으면 안될까요?

Question

날이 추운데도

베란다에 둔 감자 3개정도에 싹이 피었네요

혹시 싹이 난 부분만 칼로 제거해서 먹으면 안될까요?

먹어도 되는지 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 착실한악어276입니다.싹부분을 완전히 도려내고 요리에 활용 하세요 남은 감자는 깍아서 김치 냉장고 에 넣어 놓고 요리시 활용하여 보세요

Answer 2

안녕하세요. 비장한타킨2입니다.

싹이 난 부분을 도려먹으면 괜찮습니다.

그러나 감자가 싹이 나지 않았음에도 전체적으로 초록색이라면

싹 여부와 관계 없이 먹지 않는 것이 좋습니다.