수은은 어떤 쓰임새가 있길래 공업의 필수재료인가요?

수은이 공업에 필수품일 정도로 사용량이 어마어마 해서 바다로 막대한 양의 수은이 흘러갔다고 알고있는데요 수은은 어떤 쓰임새가 있을까요?