칵테일 컵에 설탕이나 소금을 바르는 이유는?

바에 가보면 칵테일 컵에 설탕이나 소금을 바른다고 하더라구요.

칵테일 맛의 풍미를 살려 줄려고 하는건가요?

어떤 이유로 바르는건가요?