저지방과 고지방우유맛의차이가있나요

2021. 11. 20. 08:23

무항생제 저지방우유를 배달해서 먹고있는데요

아이들이 그냥 일반우유보다 맛이없다고 합니다

약간 더 밍밍하다고하는데요 저지방 우유와

일반우유맛의차이는 왜 나는건가요?


총 1개의 답변이 있어요.

안녕하세요. 아롱이아저씨입니다.

지방이 빠졌으니 당연히 밍밍하죠...

그렇다면 지방은

고소한 맛을 낸답니다.

기름에 튀긴 치킨과 에어프라이기에 튀긴 치킨 맛이 다르죠?

같은 치킨이라도 가슴살과 다리살의 맛이 다르죠?

음식에 지방이 있고 없고는

풍미에 많은 영향을 줍니다.

우유에 맛있는 지방을 뺏으니 당연 밍밍한것이지요!

그 지방이 바로 맛있는 생크림과 치즈의 원료가 된답니다!

이해되셨죠?

2021. 11. 21. 16:59
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