베이킹 아웃을 하려고 하는데 마침 날도 더워지고 여름도 코 앞이라서 보일러를 틀어 놓고 하는 베이킹아웃을 잠시 보류하고 있습니다. 어디에서 얼핏 들었는데 여름엔 온도가 높아서 보일러를 켜지 않고 할 수 있다고 들었거든요? 여름에 베이킹 아웃은 어떻게 하는 건가요?
안녕하세요. HKS7358입니다.
여름에 베이킹 아웃을 즐기는 경우, 보일러를 사용하지 않고도 가능합니다. 여름은 이미 기온이 높아 따뜻한 환경이기 때문에 보일러를 사용하지 않아도 오븐 내부 온도가 충분히 높아질 수 있습니다. 아래는 여름에 베이킹 아웃을 할 때 고려해야 할 몇 가지 팁입니다:
전열기능을 이용하세요: 일부 오븐은 보일러 대신 전열기능을 가지고 있습니다. 이 기능을 사용하여 오븐 내부를 충분히 가열할 수 있습니다.
오븐 내부의 공기 순환을 유지하세요: 여름에는 외부 공기가 더욱 더워지므로 오븐 내부의 공기 순환을 유지하는 것이 중요합니다. 이를 위해 오븐 문을 자주 열지 않고, 베이킹 시간 동안 문을 닫고 있도록 노력하세요.
베이킹 시간과 온도 조절을 고려하세요: 여름에는 기온이 높아 베이킹 시간이 조금 더 짧아질 수 있습니다. 또한, 레시피에 명시된 온도보다 낮은 온도로 조절하여 오버베이킹을 방지할 수 있습니다.
냉방 시스템과의 상호작용을 고려하세요: 베이킹 아웃을 할 때, 주방 내의 냉방 시스템과의 상호작용을 고려해야 합니다. 오븐으로부터 나오는 열이 냉방 시스템으로 인해 효과적으로 배출되지 않도록 주의해야 합니다.
가벼운 베이킹을 고려하세요: 여름에는 가벼운 베이킹 디저트를 고려하는 것도 좋은 아이디어입니다. 상온에서 보관해도 잘 유지되는 쿠키, 마카롱, 머핀 등을 만들어보세요.
이러한 팁을 활용하여 여름에도 즐거운 베이킹 아웃을 즐길 수 있습니다. 그러나 주의할 점은 주변 환경과 개인의 냉방 시스템 상황에 따라 조절이 필요할 수 있다는 점입니다. 안전하고 즐거운 베이킹 시간이 되시기를 바랍니다!