꿀에 설탕을 넣은 인조꿀이 있다는데 정말인가요?

Question

안녕하세요.

최근 처음 알았는데요. 천연꿀이 아닌 인공적으로 설탕을 녹여 넣은 꿀이

있다고 하는데요.

설탕이 들어간 꿀과 천연꿀은 어떻게 구별 할 수 있나요?

Answer 1

꿀을 구입하실때 벌꿀 라벨에는 공통적으로 '탄소동위원소비'라는 것이 적혀 있다고 합니다. 탄소동위원소비는 쉽게 말해 꽃에서 나는 '천연꿀의 값'을 말하기 때문에 이 라벨로 구분이 가능하다고 합니다.

Answer 2

설탕이 들어간 꿀은 가만히 두면 설탕 결정이 생깁니다.

이로써 구분하시면 되는데 저 같은 경우에는 꿀을 많이 먹어 보았지만 아직까지 인적구를 한 번도 먹어 본 적이 없습니다 검색을 해보니 이렇게 구분하면 된다고 하더군요