오이고추를 10키로나 샀습니다 어떻게 먹는게 좋을까요?

Question

안녕하세요

오이고추를 무려 10키로나 샀습니다 ㅠㅠ

그냥 먹기에는 너무 양이 많고 끝에쪽에는 맵기 까지 하네요

이 오이고추 어떻게 먹는게 좋을까요??

활용방법 문의드립니다

• 

Answer 1

고추를 썰어주신 후 장아찌 전용으로 간을 한 간장에 재워서 고추장아찌 등을 만들어 냉장보관 하시다가 밥 반찬으로 드시는 것을 추천 드립니다 보관도 장기간 할 수 있고 맛있어요

Answer 2

유튜브 여수언니처럼 매운부분은 마요네즈 찍어먹거나, 길게 썰어서 쌈장넣고, 고기넣고 고추김밥 만들어먹어도 맛있을거같아요

Answer 3

오이고추는 수분도 많고 맵지가 않은특징이 있는데

제가 개인적으로 가장좋아하는건 된장에 오이고추를 썰어넣고 먹는걸 가장좋아합니다.

또 오이고추를 이용해서 오이속에 소를 해서넣어 튀겨 먹어도 일품입니다.

Answer 4

요리 해먹것나 다른 요리 할때 넣어서 간을 맞추던지 등 방법이 잇어요 하지만 고추 너무 많은것

같은데 어떤 이유로 많이 사섯나요 맛잇게 드세요