생선회에 있는 레몬은 어디 뿌리는 것인가요?

Question

모듬회를 사면 레몬 조각이 있습니다. 그런데 사람마다 회에 뿌리기도 하고 양념장에 뿌려 먹기도 하는데 어떤 방법이 정석인 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 시크한콩중이19입니다.

날것 생선회의 비린맛을 잡기위해

보통을 레몬을 생선에다가 뿌려

먹는것울 권장합니다^^

Answer 2

안녕하세요. 울퉁불퉁우람한토끼58입니다.

생선회에서 나오는 레몬은 생선의 비린내를 잡아 준다고 합니다

저같은 경우는 보통 생선회 위에 뿌립니다

Answer 3

안녕하세요. 만리경입니다. 생선회에 나오는 레몬은 원칙적으로 회에다가 뿌리는 것이 좋습니다 레몬이 육질을 좀 더 부드럽게 만들어 주기 때문입니다 비린내도 잡아 주고요