동죽을 해감을 안하고 그냥 모르고 얼려버렸습니다.
이미 꽁꽁 얼어 버렸는데요.
해동후 어떻게 처리를 해야할지요?
냉동된 동죽 해감처리와 다시 요리해 먹는방법 궁금합니다.
안녕하세요. 밍큐vv입니다.
이미해동된 동죽의 경우 해감이 어렵습니다.
새로운 재료 재구매 또는 채집을 권유드리겠습니다.