김장하는데 소금 많이 넣은면 더 오랜동안 보관 가능 한가요

김장하는데 김치에 소금은 많이 넣은면 더 오랜동안 보관이 가능한가요 김치 너무,짜데 먹는 사람이 별로 없다고 소금은 많이 넣고 오랜동안 보관 하자고 하는데 그런가요

?