독한 위스키를 마시면서도 그냥

서양사람들이 독한 위스키를 마시면서도 그냥 마시는데 왜 우리나라 사람들은 모든 (?)술을 마실때 꼭 안주를 먹는지 궁금해요.

좋은 안주와 함께 술을 마시면 덜 취하기는 하지만요.