바닷가에서 잡은 칠게를 맛있게 먹는 방법?

주말에 딸아이와 함께 갯벌 체험을 계획중입니다. 바닷가 갯바위 돌틈과 갯벌에서 사는 조그마한 칠게로 어떤 음식을 만들어 먹으면 좋을까요?