생활
타버린 냄비를 빨리 지울수있는 방법은
타버린 냄비를 빨리 지울수있는 방법은 무엇이 있을까요?
일반세제로. 닦아도 도저히 닦히지않는데 금방닦아질수
있는 방법은 없는건가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요 알아봤더니
-탄냄비에 식초를 넣고 팔팔 끓여주세요
가장 먼저 산성성분인 식초를 활용하는 방법이라고 해요 냄비에 물과 식초를 1:1 비율로 섞어서 약 십분간 팔팔 끓인 후 냄비가 식을때까지 기다려주게 되면 식초에 있는 산성성분이 탄 자국과 얼룩을 부드럽게 연화해 힘을 벅벅 문지르지 않으셔도 쉽게 얼룩과 탄자국을 제거하실수 잇다고 해요
-베이킹소다와 물 사용해주세요
냄비에 약간의 물을 붓고 베이킹소다가 물과 반죽처럼 될 정도로 듬뿍 섞어주세요
이 혼합물을 20분까지 그대로 방치해주고 베이킹소다를 천연 연마제로 활용하는 방법이라고 해요
탄자국을 물리적으로 부드럽게 제거 해줘서 냄비 주변 까만 자국을 제거하는데 효과적이라고 해요
#팁을 드리자면, 탄 냄비를 세척하실때는 금속수세미나 너무 거친 스펀지는 피하는것이 좋고 금속 혹은 너무 거친 수세미는 오히려 냄비표면에 스크래치를 남길수 있기 때문이라고 해요
^^ 감사합니다~
눌어 붙어 있는 음식 찌꺼기가 많지 않을 때는 오일로 문질러 닦는다. 음식이 막 타기 시작한 상태라 많이 타지 않았을 때는 오일 1-2테이블스푼(15-30ml) 정도면 충분하다. 냄비가 아직 따뜻할 때 오일을 붓고 키친타월을 이용해 닦는다. 떼어낸 음식 찌꺼기는 버리고 냄비는 보관한다.[1]
오일을 이용해 세척하면 다음에 바로 사용할 준비가 된 것이다.
냄비를 닦을 때 사용하는 오일은 발연점이 높고 맛이나 향이 강하지 않은 베지터블 오일, 포도씨 오일, 또는 아마씨 오일 등이 가장 좋다.[2]
이 방법은 태운지 오래 되지 않고 냄비를 가볍게 태웠을 때만 가능하다. 심각하게 태웠거나 오랫 동안 방치했던 냄비는 좀 더 꼼꼼한 세척이 필요하다.
타서 눌어붙은 음식 찌꺼기는 베이킹소다 또는 소금으로 문질러 제거한다.장시간 태운 경우는 오일 보다는 좀 더 연마력이 있는 세척제를 사용해야 한다. 따라서 코셔 소금, 입자가 거친 소금, 또는 베이킹소다를 냄비 바닥에 뿌려 문지른다. 키친타월을 이용해 냄비에 눌어 붙은 음식 찌꺼기를 제거한 다음 남아 있는 소금이나 베이킹소다를 헹궈낸다.[3]
이 방법에는 입자가 거친 가루는 무엇이든 사용할 수 있다. 베이킹소다 대신 옥수수 가루를 사용해도 된다. 그러나 설탕과 같이 냄비 바닥에서 녹는 것은 오히려 일을 더 만들게 된다
심하게 눌어붙어 떨어지지 않는 경우는 냄비에 물을 끓여 제거한다. 장시간 태웠거나 바로 청소하지 않고 방치한 경우는 끓여서 제거할 수 있다. 냄비 바닥에 2.5cm 정도 높이로 물을 채우고 중불로 가열한다. 물이 끓기 시작하면 나무나 플라스틱 숟가락 또는 주걱으로 눌어붙은 찌꺼기를 긁어낸다.[4]
냄비를 다시 수납하거나 사용하기 전에 물을 버리고 완전히 말려야 한다.
주물냄비에는 금속 보다는 나무나 플라스틱 소재의 도구를 사용해야 한다. 금속 주걱이나 숟가락은 표면에 긁힘을 남기고 길들여 놓은 것벗겨낸다낸다
냄비를 오븐에 넣어 건조시킨다. 마른 행주로 냄비의 물기를 닦아낸다. 그 다음에 180 °C 오븐에 10분 간 넣어 두거나 가스레인지에서 중불로 가열해 수분을 완전히 제거한다.[5]
물기가 조금이라도 남아 있는 냄비를 그대로 수납하면 녹이 슬기 시작한다. 따라서 기름을 바르거나 수납 전에 반드시 완전히 말려야 한다
냄비 세척이 끝나면 오일을 바른다. 냄비를 사용한 후에는 매번 얇게 오일을 발라야 한다. 주물냄비가 따뜻할 때 오일 15-30 mL를 붓고 키친타월을 이용해 표면 전체에 얇게 펴바른다. 그 다음에 건조한 곳에 보관했다가 필요할 때 사용하면 된다.[6]
따뜻한 냄비 표면에 오일을 바르면 주물과 반응해 중합체를 형성한다. 이것이 눌어붙지 않고 오랫동안 좋은 상태를 유지하게 해준다.[7]
냄비를 세척할 때 이미 오일을 사용했다면 이 단계는 건너뛰어도 된다.
냄비를 길들일 때는 베지터블 오일, 아마씨 오일, 포도씨 오일 등 발연점이 높은 중성오일을 사용하자..