쌀이 어느순간 연두색깔이 되었어요 왜 이럴까요 혹시 곰팡이 아닌가요?

Question

20키로 쌀을 샀는데 이번에는 좀 길게 먹었더니 어는순간 쌀 색깔이 연두빛으로 되었더라구요 3분의1정도 남았는데 곰팡이인가 해서요 그리고 먹을수는 있나요

Answer 1

안녕하세요 대범한애벌래285입니다.

쌀이 흰색 입자가아닌 연두색인 경우

쌀곰팡이가 피어난건 같습니다.

식용으론 부적합해보여요

Answer 2

안녕하세요.

쌀눈이 검으면 일단 쌀곰팡이가 핀 것이구요. 쌀을 씻을때 쌀뜰물이 평소보다 거므틱틱 또는 회색이면 쌀전체가 상한겁니다. 절대 드시면 안됩니다. 떡으로도 드시면 안됩니다.

아까우셔도 다 버리셔야합니다.

Answer 3

아마 습도가 안맞아서 곰팡이가 생긴거 같습니다 

독소는 익혀도 독소가 사라지질 않으꺼라 생각 드니깐 이럴땐 아까워도 과감히 버리는게 피해를 줄일수 있습니다

Answer 4

곰팡이가 피기 시작하는 전조증상 같습니다.

덥고 습기가 많은 곳에 보관하시면 그렇게 되는데 잘 씻은면 먹을 수 는 있습니다. 아니면, 떡을 해먹어도 되고요..