소고기는 생으로 먹는데 왜 돼지고기는 생으로 먹을 수 없나요?

소고기는 육회라고 해서 싱싱한 소고기를 먹을 수 있던데

왜 돼지고기는 아무리 싱싱하더라도 생으로 먹을 수 없나요?

위생과 관련된 이유가 있을까요?