곳감 곰팡이가 어떻게 해야 안시닝기나어?

Question

아파트 베란다에 곳감을 깍아 말리는데 곰팡이가 생기네요. 어떻게해야 곰팡이가 생기지 않고 맛있는 곰감을 만들어 먹은수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.

곳감의 첫번째 조건이 통풍이예요

바람이 사방으로 완전 잘통해야 합니다

햇볕을 보게 되면 탄닌이 까매지니까

바람이 완전 잘 통하는 그늘에서 말리세요

혹 바람이 잘 통하지 않는다면 선풍기를 약하게해서 계속 돌려주세요

제고향이 상주랍니다