냉동떡 해동할 때 전자레인지 사용하면 안되나요?

Question

냉동떡을 해동할 때 전자레인지를 쓰면 떡이 딱딱해지거나 맛이 떨어질 때가 많아요.

전자레인지를 사용하지 않고 떡을 맛있게 해동할 수 있는 팁이 있을까요?

Answer 1

당장 먹을 거면 프라이팬을 데워서 떡을 넣고 해동하면 되는데 불이 너무 세면 탈 수 있어 약불로 천천히 해동 하는 게 좋듭니다. 1시간 내 드실 거면 떡을 용기에 넣고 뜨거운 물을 부어 주는 것도 부드럽게 해동 할 수 있습니다. 시간을 두고 드신다면 뜨거운 물 대신 찬물을 넣어 해동해도 딱딱하지 않고 부드러운 떡을 드실 수 있습니다.

Answer 2

냉동떡의 포장 비닐은 벗기고

그릇에 따로 담아 데우는 것이 좋습니다

비닐봉지는 열 을 가했을 때

변형되거나 환경호르몬이 배출될

위험이 있고

플라스틱 용기에 데울 때,

플라스틱 제품 겉면에

'전자레인지 사용 가능' 표시를

확인 해야 해요

Answer 3

안녕하세요

전자렌지로 해동하지않는다면

찜기 찌는게 제일 맛있죠

귀찮아서 그렇지 전자렌지보다 찜기가 떡해동하고 먹을때 더맛있드라구요