소고기 구분할수 있는방법이있을까요?

Question

안녕하세요 소고기를 좋아하는 사람인데 소고기 1등급 소고기를 육안으로 식별할수 있는방법이있을까요??어떤 방법으로 식별할수있나요?

Answer 1

안녕하세요. 깨끗한오솔개230입니다.

일반이이 판매되는 부위만보고 등급을 판단하기는 어렵습니다

그리고 요즘은 등급표시제가 잘시행되고있아 믿고사시면될것같슴니나

Answer 2

안녕하세요. 따뜻한말32입니다.

가장 신뢰할 수 있는 방법은 DNA동일성검사이지만 일반 소비자들께서 이용하실 수 있는 방법은

쇠고기이력제에서 이력번호를 직접 조회하시거나 매장이나 식당에 비치되어 있는 축산물등급판정확인서를 확인하시는 방법이 있습니다.