이게 조선시대부터 설날 대표음식으로 자리잡았다 할 수 있답니다.
조선 문헌 동국세시기를 보시면 설날아침에 떡국먹는 풍습이 나와있어요
흰 가래떡을 동그랗게 썰어 맑은 장국에 넣어 끓이는데 이게 지금의 떡국이랍니다.
흰색 가래떡은 새해의 깨끗함과 순수함을 상징한다고 하는데요
동그랗게 썰어서 넣는 것은 옛 동전 모양을 본떠서 재물운을 기원하는 의미도 있다고 해요
그리고 가래떡을 길게 뽑는 것은 장수를 기원하는 마음도 담겨있죠
재미있는건 예전에는 설날 아침에 떡국을 먹어야만 나이를 한 살 더 먹는다고 믿었대요
지금도 어르신들은 설날 떡국 안 먹으면 나이 못 먹는다고 하시잖아요
특히 궁중에서는 설날 아침 떡국을 먹고 세배를 드리는게 하나의 의례였다고 하네요..!