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원두커피 G1, G2, G3, G4만 무엇을 의미하는지요

원두커피를 사려는데 같은 브랜드라도 G1,G2,G3,G4의 네가지 종류가 있는데 이것이 무엇을 의미하며 가정용으로 어떤것을 구매해야 하나요?

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1개의 답변이 있어요!
  • 날렵한토끼33
    날렵한토끼33

    안녕하세요. 날렵한토끼33입니다.

    G1, G2, G3, G4는 원두커피의 등급을 나타내는 용어입니다. 이는 커피의 품질을 평가하는 기준 중 하나이며, 일반적으로 국제 원두커피 기준에 따라 평가됩니다. 각각의 등급은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다:

    • G1: 최상의 등급으로, 크기와 모양이 균일하며 하자가 거의 없는 원두입니다. 이는 커피의 향과 맛이 가장 좋다는 것을 의미합니다.

    • G2: 크기와 모양이 약간 불균일하며 하자가 약간 있는 원두입니다. 이는 커피의 향과 맛이 G1에 비해 약간 떨어진다는 것을 의미합니다.

    • G3: 크기와 모양이 불균일하며 하자가 있는 원두입니다. 이는 커피의 향과 맛이 G1, G2에 비해 상대적으로 떨어진다는 것을 의미합니다.

    • G4: 크기와 모양이 균일하지 않으며 많은 하자가 있는 원두입니다. 이는 커피의 향과 맛이 G1, G2, G3에 비해 상당히 떨어진다는 것을 의미합니다.

    따라서, G1이 가장 높은 등급이며, 커피의 품질이 높을수록 G1에 가까워집니다.