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삽겹살 굽는 법에 대한 질문입니다!

삼겹살을 바삭하게 구우면 많이는 아니지만 몸에 안좋다고 들은 적이 있는데 사실일까요? 누구는 삼겹살을 빠삭하게 해야한다고 누구는 안구러는게 좋다해서 궁금합니다

감사합니다

    4개의 답변이 있어요!

    • 오늘도 모두 화이팅합니다 ^^

      오늘도 모두 화이팅합니다 ^^

      안녕하세요. 강력한물범179입니다.

      너무바삭하게 구워서 탄부분이 있어서 안좋다고하는걸꺼예요

      타지않게만 구우시면 상관없습니다

    • hswisdom

      hswisdom

      안녕하세요. hswisdom입니다.


      개인취향, 식감차이일 것 같아요. 너무 많이 익히면 육즙이 빠져서 딱딱하고 너무 덜 구우면 좀 꺼려지니까요.


      노릇노릇하게 구우시면 될 듯 한데요ㅎㅎ


      요즘 돼지고기(한돈)는 품질관리가 괜찮게 되서 무조건 푹 익혀먹지 않아도 안전하다고는 하더라고요.

    • 나에게좋은날은언제다가올런지..

      나에게좋은날은언제다가올런지..

      안녕하세요. 올해는부자되고살이빠졌으면좋겠다입니다.

      식감차이 아닐까요? 바삭의 기준이 어떤건지는 모르겠지만 저는 돼지고기는 많이 익혀야 된다고 생각하기때문에 많이 굽는편입니다

    • 활달한거북이38

      활달한거북이38

      안녕하세요. 활달한거북이38입니다.

      삽겹살은 오래 구울수록 바삭한 맛이 살아있지만 지나치게 굽다 보면

      타버려서 쓴맛이 나기 때문에 적당히 구워야하는데요,

      육안으로 확인 했을 경우, 노릇할 정도까지만 구워서 드시는 것이

      좋을 것 같습니다.

      참고하셔요~