건강관리
토마토 쥬스에 설탕이나 꿀 대신 무얼 넣으면 몸에도 좋고 달콤할까?
시중에서 파는 토마토쥬스를 참 좋아하는데 설탕이 많이 들어간다네요.
몸을 생각해서 설탕 대신 꿀을 넣으면 맛이 조금 이상해지고...
혹시나 해서 키위를 함께 넣고 갈아봤는데 너무 시큼했어요ㅠ
어떻게 하면 몸에도 좋고 달콤한 토마토 쥬스를 만들 수 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
단맛이 많이나는 파인애플이나 복숭아등을 함께 넣어서 갈아드셔도되고
설탕의 과당이 걱정된다면 올리고당이나 스테비아를 넣는것을 추천해드립니다.
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.
일반 시중에서 판매되는 정제된 설탕(백설탕, 황설탕)이 있는데 이것보다는 비정제된 설탕인 사탕수수 설탕도 있으니 참고하시기 바랍니다. 대신 단맛은 정제된 것보다는 달지않다는 점 확인해주세요
단품으로 토마토보다는 토마토와 요구르트도 조합이 괜찮으니 시도해보시기 바랍니다.