치킨무 뚜껑가득 식초물이 차있는 이유?

치킨을 시켜 먹을때 오는 치킨무에는 식초물이 항상 가득 채워져 있어서 오픈할때면 식초물을 흘리곤 하는데요. 왜 이렇게 불편하게 만들었을까요?