디카페인은 어떤식으로 만들어지는 건가요?

Question

안녕하세요.

카폐의 메뉴 중에서 디카페인이라고 커피는 커피지만 카페인이 빠져있다고 하더라고요.

커피인데, 카페인을 어떻게 빼고 만드는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 고결한개리44입니다. 디카페인이라고해서 카페인이 아예제로는 아닙니다 너무 미량의 카페인정도라 디카페인이라고 하는건데 카페인 함유가 적은 커피콩을 써서 그런거같습니다